中式厨具的用途

中式厨具的用途广泛，涵盖了烹饪、盛放食物、切割等多种功能。以下是一些常见的中式厨具及其用途：

筷子：

用于夹取食物，常见材质有木质、竹质、塑料或金属。

碗：

用于盛放主食、汤或其他食物，一般为圆形，较深。

饭盘或餐盘：

用于盛放主菜或几种小菜，通常是浅而宽的圆形或方形盘子。

叉：

用于夹取肉类、海鲜等食物，但在中式餐桌上筷子是主要的食用工具。

汤匙：

用于舀汤、浸泡食物等，通常比西式汤匙更深。

酒杯：

用于盛放茶或酒，中式茶杯通常为小巧的杯子，带有盖子。

筒子：

通常用于盛放汤或面条，使用时需将筒子或勺子提起，避免直接将嘴巴放在上面。

瓷勺：

常用于食用汤类，也可用于食用菜肴，使用时需将瓷勺提起。

筒刀：

用于切面包、鸡肉等食物，需注意安全。

炒锅：

用于烹饪食物，具有深度和平底的设计，常用材料有铁、不锈钢等。