红酒甜度等级

干型红酒的残糖量非常低，通常少于4克/升。这类葡萄酒口感较干燥，不带甜味，适合搭配需要突出其酸度和单宁感的食物，如海鲜、家禽和蔬菜等。

半干型红酒的残糖量在4-12克/升之间。这种葡萄酒的甜度介于干型和半甜型之间，口感比干型更饱满，带有轻微的甜味，适合搭配奶酪、烤肉等食物。

半甜型红酒的残糖量在12-45克/升之间。这种葡萄酒的甜度适中，口感较为甜润，适合搭配沙拉、海鲜等较为清淡的食物。

甜型红酒的残糖量超过45克/升，甚至没有上限。这类葡萄酒甜度较高，口感非常甜腻，通常用于餐后饮用或与甜点搭配。

此外，有些分类方法还将葡萄酒的甜度分为干红、半干、半甜和甜葡萄酒四个级别。

根据个人口味和搭配食物的不同，可以选择适合自己的甜度等级的红酒。一般来说，干型红酒适合喜欢清爽口感的人，半干型适合喜欢稍微甜一些但又不想太腻的人，半甜型适合喜欢甜润口感的人，而甜型则适合喜欢非常甜腻口感的人。