酒店红酒一般多少度合适

酒店红酒的酒精度数一般在 8-15度之间。具体来说，红酒分为干型、半干、半甜和甜型四种，干型与半干型酒精度在10°~12°，半甜与甜型酒精度在12°~15°，而甜酒的酒精度可高达18°。此外，有些加强型葡萄酒的酒精度可以达到15-20度甚至更高。

综合来看，酒店提供的红酒酒精度数通常不会超过16度，常见的酒精度数在8%-15%之间，这主要取决于葡萄果实中的含糖量以及葡萄酒的酿造工艺。

因此，在选择酒店红酒时，可以根据自己的口味偏好和需求来挑选适合的酒精度数。对于一般消费者而言，10°~15°的红酒已经可以满足大部分需求。