红酒中的小写字母是什么
红酒中的小写字母通常代表不同的葡萄品种、酒庄、产区或酒款缩写。以下是一些常见的小写字母及其代表的含义:
DRC:
Domaine de la Romanée-Conti的缩写,指的是法国勃艮第产区的酒王,以生产世界上最贵的葡萄酒而闻名。
DBR:
Domaines Barons de Rothschild的缩写,即拉菲罗斯柴尔德集团,知名于其顶级葡萄酒拉菲。
GSM:
Grenache-Syrah-Mourvedre的缩写,代表一种起源于法国南罗纳河谷的经典红葡萄酒混酿。
PX:
Pedro Ximenez的缩写,指一种用于酿造雪利酒的西班牙葡萄品种。
JPM:
Jean Pierre Moueix的缩写,他是一位著名的法国酒商,以推广波尔多葡萄酒而闻名。
RP:
Robert Parker的缩写,他是一位极具影响力的美国酒评家。
JR:
Jancis Robinson的缩写,她是一位著名的英国酒评家。
AOC 、 AOP、 IGP、 VDF:
这些分别代表法国葡萄酒的不同分级,其中AOC和AOP意思相同,均表示“原产地控制命名”,IGP为地区餐酒,VDF为质量最低的法国餐酒。
SV:
Single Vineyard的缩写,代表单一葡萄园出产的葡萄酒。
LBV:
Late Bottled Vintage的缩写,指晚装瓶的波特酒,通常在采收后经过4-6年陈化。
NV:
Non Vintage的缩写,用于表示“无年份”的香槟和起泡酒。
MLF:
Malolactic Fermentation的缩写,是葡萄酒酿造中的一个重要环节,用于将苹果酸转化为乳酸。
这些缩写有助于在葡萄酒领域中快速识别和了解葡萄酒的详细信息。希望这些信息对你有所帮助。