做轻食用到的厨具
做轻食时,可以使用以下厨具:
烤箱:
用于烤制食物,如低脂培根、烤蔬菜等,增加食物的风味和口感。
食品加工器:
用于加工蔬菜、肉类等食材,使调理更加细腻。
电磁炉:
采用电磁感应加热方式做饭,可以保留食材的营养,并且加热速度快,温度控制精准。
炒锅和平底锅:
用于炒蔬菜、做蛋饼、煮粥等。
榨汁机:
制作蔬菜、水果汁时使用,方便快捷。
非油炸锅:
利用高速旋转的热空气进行食物加热、烤制、烘焙等,健康少油。
微波炉:
用于快速加热食材,特别适合天冷时食用,方便快捷。
净水器:
确保提供给顾客的食品清洁卫生,符合食药监的要求。
电子秤:
用于称量各个菜品的分量,包括调酱料时也需要使用。
切蛋器:
制作健康餐时切鸡蛋非常方便,虽然容易坏,但非常有用。