讲餐饮管理的书籍推荐

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《餐饮业服务质量与管理》

《餐饮管理学》

《餐厅经营管理实战指南》

《餐饮管理精要》

《餐饮行业经营管理实用指南》

《餐饮管理实用技术》

《餐饮经营管理》

《餐饮经营管理与实务》

《餐饮企业经营管理与创新》

《餐饮管理实务》

《餐饮业人力资源管理》

《餐饮店长管理实务》

《餐饮业管理实战手册》

《餐饮管理成功的秘密》

《餐饮业的盈利秘籍》

《专业餐饮管理学》

《餐饮创富11堂课》

《海底捞你学得会》

《餐饮企业管理》

《餐饮企业经营管理/新世纪高职高专教改项目成果教材》

这些书籍涵盖了餐饮管理的各个方面，包括基本概念、经营管理技巧、服务质量管理、成本控制、营销推广、团队建设、市场分析等，适合不同层次的读者，包括初学者、从业者和高级管理者。建议根据个人的需求和兴趣选择合适的书籍进行阅读和学习。