哪类属于小餐饮单位
小餐饮单位主要包括以下几类:
餐馆:
包括酒家、酒楼、酒店、饭庄等,主要以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目,还包括火锅店、烧烤店等。
快餐店:
以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
小吃店:
以点心、小吃为主要经营项目的单位。
饮品店:
以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
小餐馆:
指经营场所使用面积在60㎡以下,从事餐饮服务的食品经营者,不包括单位食堂和餐饮连锁企业分支机构。
小吃店:
同样指以点心、小吃为主要经营项目的单位,且符合小餐饮单位的定义。
小饮品店:
以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位,且符合小餐饮单位的定义。
这些分类主要依据经营规模、场所面积、经营条件等因素进行划分。小餐饮单位通常具有规模小、条件简单、从业人数少等特点,主要提供即时制作的餐饮服务。