肉丸婴儿吃怎么做好吃
为婴儿制作肉丸时,应选择易消化且营养丰富的食材,并注意肉丸的大小和烹饪方式。以下是一些适合婴儿食用的肉丸制作方法:
莲藕肉丸
食材:莲藕、猪肉、生抽、盐、蛋清、玉米淀粉、辅食油。
做法:
将莲藕洗净削皮切丁,猪肉搅打成肉末。
加入蛋清、酱油、盐和玉米淀粉,搅拌上劲。
在蒸盘中用酱油、辅食油、温水调制汤汁打底。
取适量肉馅搓成丸子状,摆放在蒸盘里,蒸15-20分钟至熟透。
出锅后撒上葱花。
白菜胡萝卜肉丸
食材:猪肉馅、小白菜、胡萝卜、淀粉、辅食油。
做法:
小白菜和胡萝卜焯水切碎,挤干水分,加入肉馅中。
加入淀粉和辅食油搅拌均匀。