湖北哪个海鲜好吃又好吃

在湖北，以下几种海鲜被认为既好吃又具有代表性：

武昌鱼，学名团头鲂，是湖北省鄂州最具代表性的地方特产，也是湖北有名的水产鱼鲜特产。其肉质嫩白、味道鲜美，有悠久的历史，是楚天第一菜。

鄂州武昌鱼以其优美的体形、甘醇的味道、丰富的营养以及灿烂的文化名扬四海。推荐清蒸武昌鱼，一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。

宜昌长江肥鱼，学名长吻鮠，是长江四大名鱼之一，肉质细嫩、甘醇淡雅，推荐宜昌长江肥鱼汤。

咸宁春鱼又名贡鱼，历史上因作贡品而得名，肉味鲜美、营养丰富，适合炒、蒸、煮、作汤等多种烹饪方式。

潜江龙虾以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著名，是湖北潜江地区的特色美食。

梁子湖大闸蟹肉质鲜美、营养丰富，是湖北梁子湖地区的特色水产。

珍珠龙趸石斑鱼肉质鲜美、营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的上等食用鱼，适合观赏和食用。

长湖银鱼体形细长小巧，营养丰富，味道鲜美，食法多样，既可清蒸，又可氽汤。

这些海鲜在湖北地区享有很高的声誉，无论是口感还是营养价值都非常高。建议您根据个人口味选择品尝。