酒店厨具设备预算
酒店厨具设备的造价因多种因素而异,包括设备类型、品牌、型号、质量、功能以及安装、运输和售后服务的费用。以下是一些概括性的信息:
基础设备价格范围
一套基础的饭店厨房设备价格大约在10万到20万元之间,这包括了烤炉、燃气灶、油烟机、面包机、面条机、餐具消毒机等基础设备。
高档酒店设备价格
对于高档酒店或国际品牌餐厅,需要投入更大的资金购买更加高端的设备,价格可能超过百万甚至更高。
面积与设备造价
一个100平方的厨房,设备费用大约在6-7万元之间。
五星级酒店厨房每平米设备费用在9000到15000元之间,一般餐饮厨房每平米设备费用在2000到5000元之间。
具体设备示例
一些具体设备的单价如下:
电磁炉台式小炒炉:3680元
不锈钢工作台:680元
洗菜机、洗碗槽或洗碗机:120-340元
单头矮汤炉(电磁):22000元
单眼大锅灶(电磁):28000元
双炒双水灶(电磁):66000元
电饼铛:3200元
双门蒸饭车:5500元
预算清单示例
炉灶:预计购买三台,每台价格3500元,总计10500元。
这些信息提供了一个大致的造价范围,但实际费用可能会根据具体需求和酒店的定位有所调整。建议在制定预算时,综合考虑所有相关费用,并进行详细的规划和采购。