蕲春大中华好吃的

蕲春县拥有许多美味的传统小吃和特色菜肴，以下是一些建议您尝试的美食：

猪肠灌糯米：

将泡过的糯米灌入洗净的猪大肠中，蒸熟后切块，风味独特。

蒿子粑：

以茼蒿为原料，制作成的粑粑，色香味俱全，是蕲春的传统小吃。

蕲春芹菜：

又称“蕲菜”，分为旱芹和水芹，具有保血养精、通络益气的药用功能。

蕲春酸米粉：

蕲春特色米粉，以其独特的酸味和口感深受当地人喜爱，是地理标志保护产品。

泗流山薏仁米炖鳝鱼：

源自蕲北地标珍品泗流山薏仁米与野生鳝鱼细火慢炖，香气四溢，汤浓味鲜。

蕲春豆皮：

口感丰富，味道鲜美，是蕲春的传统美食。

蕲春肉夹馍：

传统的肉夹馍，香浓可口，是蕲春的人气小吃。

蕲春泥鳅钻豆腐：

为当地民间名菜，颇具风格，鲜味十足。

蕲春薏苡仁：

药食兼优的佳品，健脾清热。

蕲艾：

特产中药材。