陕西地方特色餐饮企业
陕西的地方特色餐饮企业众多,各具特色,以下是一些著名的企业和品牌:
老孙家饭庄
隶属于西安饮食股份有限公司,创建于1898年,国家级非物质文化遗产名录保护单位。
以经营牛羊肉泡馍、地方风味小吃、西部清真菜肴而享誉海内外,被誉为“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“中华餐饮名店”和“天下第一碗”。
369烤鸭
西安饮食股份有限公司旗下品牌,烤鸭十大品牌之一,中华老字号,陕西省著名商标,西安市著名商标。
以其独特的烤鸭制作工艺和美味,成为陕西最具品牌影响力的餐饮企业之一。
西安饭庄
西安饮食服务(集团)股份有限公司旗下品牌,中华老字号,国际餐饮名店,西安市非物质文化遗产名录保护单位。
集传统与创新于一体,以经营各类西安传统美食而闻名。
德发长
西安饮食股份有限公司旗下品牌,中华老字号,国家特级酒店,中华名小吃。
以其特色饺子和美食,获得多项荣誉,是西安饮食行业的佼佼者。
小孟华擀面皮
西安美泰餐饮管理有限公司旗下品牌,集品牌营销、招商合作、特色餐饮连锁加盟为一体。