遵义火锅串串好吗吗

遵义的火锅串串 口碑不错，受到了当地人和游客的喜爱。以下是一些具体的推荐和评价：

采用几十厘米深的老土锻造的山西黑沙纯手工砂锅，煮粥不失营养，炖肉香而不腻。

独特的土质能够吸附汤料里的美味，同时释放出对人体有益的微量元素，让串串越煮越香。

被朋友们强烈安利，每次去吃都要排队，菜品新鲜且种类丰富。

招牌串串如泡椒牛肉和豇豆牛肉非常受欢迎，酸辣口感让人欲罢不能。

在遵义已经有多家分店，经常爆满。

推荐菜品包括掌中宝、牛肉嘎嘎和菌子，辣度适中，环境卫生，价格实惠。

食材新鲜，汤底每天更换，辣度可调低，适合不能吃太辣的人群。

该店已有十多年历史，深受当地食客喜爱。

综上所述，遵义的火锅串串在口味、环境、卫生和价格等方面都有不错的表现，尤其是推荐的几家店，无论是当地居民还是游客，都可以去尝试一番。