适合茶楼的西点

适合茶楼的西点包括以下几种：

马拉糕：

马拉糕是经典的粤式茶楼面点，因其颜色金黄、蓬松柔软而受到喜爱。制作时需要注意模具的选用和蒸制的时间，以确保口感。

咖啡焦糖布蕾：

这款甜品由咖啡布丁粉、牛奶和淡奶油制成，口感丰富，甜而不腻，适合与茶饮搭配。

椰汁木瓜冻：

以木瓜、吉利丁片、牛奶、果糖和椰浆为主要原料，口感细腻，带有淡淡的椰香和木瓜的清爽，非常适合夏天享用。

红糖椰香原味马拉糕：

这款甜点在传统马拉糕的基础上加入了红糖和木薯淀粉，口感Q弹细腻，甜度适中，是茶楼中的热门选择。

蛋挞：

蛋挞的酥皮和细腻的内馅使其成为茶楼中的经典点心，有原味和牛油皮等多种选择。

各式多士：

如奶油多、奶酱多、油占多、鲜油多和西多士等，这些多士类点心以面包片为主要原料，搭配不同的配料，口感丰富多样。

三明治：

包括蛋治、腿蛋治、牛治、蛋牛治和公司治等，使用方包制作，顾客可以根据个人口味选择是否“飞边”或“烘底”。

面包：

如餐包、菠萝包、菠萝油、鸡尾包、通心粉、意大利粉、麦皮等，这些面包类点心适合搭配各种茶饮。

这些西点在茶楼中非常受欢迎，不仅美味可口，而且适合与各种茶饮搭配，是提升茶楼整体用餐体验的理想选择。