沫儿咋吃好吃
沫儿（甜沫儿）是一种传统的老济南小吃，以其独特的口感和风味受到许多人的喜爱。以下是一些关于如何制作和享用甜沫儿的建议：
传统做法
原料：小米面、花生米、粉条、豇豆、菠菜、豆腐皮和胡椒粉等。
制作过程：
将小米面用水调成糊状，再加入适量的水煮沸。
依次加入花生米、粉条、豇豆等食材，煮至熟烂。
最后加入菠菜、豆腐皮等蔬菜，以及适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅享用。
简化做法
原料：清水、花生、红豆、面筋、玉米糊、菠菜、咸盐、胡椒粉。
制作过程：
清水加花生、红豆、面筋煮至熟。
加入用清水调好的玉米糊，用中火煮沸一会，加盐，再加入菠菜煮至断生即可。