顶级西点厨师名单
皮埃尔·艾尔梅:
被誉为“甜品界的毕加索”,在法国、美国和日本均享有盛名。
菲利普·孔蒂奇尼:
法国元老级的甜品大师,被誉为“味觉魔法师”。
让-保尔·埃万:
法国巧克力大师,被誉为“将巧克力带入奢华境界与法式艺术创作殿堂的头号人物”。
克里斯托夫·米夏拉克:
法国专业甜品界精英,2005年甜品世界杯比赛冠军。
皮埃尔·马克里尼:
法国著名甜点大师。
雷诺特:
法国知名甜品师。
克里斯托夫·亚当:
法国著名甜点师。
和泉光一:
日本知名甜点师。
娜塔莎·塔拉索娃:
俄罗斯知名甜点师。
克莱尔·海茨勒:
法国烘焙师,被誉为“法国最杰出的烘焙师之一”。
MR Oliver Bajard:
法国国宝级甜点大师,被誉为“世界甜点界的莫扎特”。