红酒能不能跟生腌一起吃

关于红酒是否能与生腌一起食用的问题，存在以下两种观点：

有观点认为红酒加腌菜可以同食，常规酒宴中都有腌菜上桌，也有喝红酒的，没有发现什么问题。因此，可以适量食用。

另一观点认为吃生腌一般不建议喝酒，以免影响身体健康。生腌食品没有经过高温烹饪，可能携带细菌、病毒、寄生虫等病原体，如副溶血性弧菌、霍乱弧菌等致病菌，以及肺吸虫、肝吸虫等寄生虫。这些病原体进入人体后，可能会引起食物中毒、肠道感染、寄生虫病等疾病。

综合以上信息，虽然有人认为红酒与生腌可以同食，但考虑到生腌食品可能存在的健康风险，尤其是可能携带的病原体， 不建议将红酒与生腌一起食用。为了安全起见，建议在食用生腌食品时避免饮酒。