红酒使用图解

使用螺旋开瓶器打开酒瓶，将螺旋插入瓶塞中央，然后旋转开瓶器将瓶塞拔出。

选择一款适合品尝红酒的酒杯，如葡萄酒杯或波尔多酒杯。

将酒瓶倾斜，缓慢倒入酒杯中，一般倒至杯子的1/3—1/2即可。

将酒杯拿在手中转动一下，让红酒充分与氧气接触，散发出特有的香气和味道。

品尝时，先闻香味，再品尝酒。可以品尝一口酒，含在口中，微微晃动杯子，沿着舌面、口腔等不同部位品尝，感受不同的味道。

如果不能一次喝完，可以使用酒塞将瓶塞再次封闭，防止氧气进入，保持红酒的香气和口感。

拿高脚杯时应握在杯脚处，不可触到杯身，以保持酒温，使红酒更好地释放香气。

对于90%以上的葡萄酒，无需醒酒，即开即饮。但对于某些高档红酒，可以将其倒入醒酒器中，让酒体充分接触空气，以提升其品质。