火锅丸子酸面条的做法

番茄火锅丸子面

食材

番茄 适量

面条 一把

盐 一茶匙

鸡精 少许

蒜叶 适量

做法

番茄去皮洗净切块，蒜叶切碎。

锅内放适量油，放入番茄翻炒出汁。

加适量水煮开，放入丸子煮几分钟。

再放入面条，搅散开，煮至熟透。

最后放入盐、鸡精调味，并加入蒜叶，盛出即可。

潮汕牛肉丸酸菜面

食材

酸菜 一包

面条 一份

牛肉丸 随意

肉酵（饼） 100克

姜片 3片

蒜头 2瓣

蒜头油 少许