西点制作教程推荐学生用

对于学生来说,制作西点的教程应该既简单又实用,以便于在有限的课堂时间内掌握。以下是一些适合学生使用的西点制作教程推荐:

《蛋糕裱花装饰》

作者:

林丽华、江志伟、吴晓儿

出版社:暨南大学出版社

简介:这本书旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。结合了作者十多年面点、裱花实践和教学经验,并联合西点行业专业师傅,从行业专业要求出发,介绍裱花的基本技能,并围绕卡通蛋糕、翻糖蛋糕等几种常见蛋糕款式,结合丰富翔实的裱花实操案例,配以详细的流程图,辅之微视频教学,全面系统地介绍了不同类型蛋糕的裱花装饰手法和操作要领。最后通过任务评价和作业,给学习者带来了丰富且便捷的学习体验。

简单西点做法

简介:

这个教程介绍了多种简单的西点制作方法,包括面包片、三明治、蛋糕等,适合时间有限的学生在早上快速准备早餐或下午茶。

西餐西点简单教程

简介:

这个教程同样适合时间有限的学生,提供了多种简单西点的制作方法,如面包片、三明治、蛋糕等,并介绍了一些中式的材料也可以做成简单西式小点心。

这些教程都注重简单易学,适合学生快速掌握并制作出美味的西点。建议选择一本系统的教程,跟随步骤一步步操作,这样可以在较短的时间内取得较好的学习效果。