酒店厨具进货清单
酒店厨具采购清单可以包括以下几类:
炉具类
炉头
燃气灶
电磁炉
燃气烤箱
电烤箱
切菜类
菜刀
砧板
刀架
剪刀
切割机
烹饪类
汤锅
煎锅
炒锅
蒸锅
炖锅
烤盘
烤网
餐具类
碗
盘
勺
叉
刀
杯
托盘
清洁保洁类
抹布
清洁剂
洗涤机
洗碗机
厨房消毒柜
垃圾桶
其他设备
排风管道
排烟设备
油炸机
操作台
万能蒸烤箱
保温车
餐盘收集车
蒸饭柜
中温柜
消毒柜
制冰机
洗菜机
饺子机
压面机
和面机
饺肉机
切肉机
刨冰机
储藏设备
平板货架
米面柜
打荷台冰箱
冰柜
冷库
调料柜
售卖工作台
各种底柜
吊柜
角柜
多功能装饰柜
制冷设备
冰箱
冰柜
制冰机
其他辅助设备
保鲜袋
保鲜膜
保鲜盒
米桶
油污净
沥水篮
洗洁精
锅刷
家务手套
调料碗
装油瓶
调味盒
多功能削皮器
砧板
炒锅
锅铲
这个清单涵盖了酒店厨房所需的基本设备和用具,可以根据具体需求和酒店的规模进行调整和补充。