麻辣烫锅包肉火锅做法

麻辣烫锅包肉火锅的做法如下：

底料处理

在锅中加入适量的水，放入牛油火锅底料，慢慢加热至煮沸。

牛奶与火锅底料的结合，会产生一种独特的香气。

在煮沸后，将汤底过滤掉渣滓，以确保汤底清澈。

在另一个锅中加入少许油，放入蒜末与葱段，小火炒香。

待蒜末微微变色时，将其倒入火锅底料中，这样能让汤底更加浓郁。

煮食材

将准备好的肉类（如猪肉、牛肉、羊肉等）和蔬菜（如蔬菜卷、鱼丸、鸡丸等）分别放入锅中煮熟。

对于肉类，建议控制煮制时间，以保持其嫩滑口感；而蔬菜则应保持脆嫩，不宜过熟。

最后，可以加入方便面煮熟，增加饱腹感。

调味汁制作

将芝麻酱、生抽、陈醋与少许糖混合在一起，搅拌均匀后，将其倒入煮好的食材中。