餐饮罚款制度

餐饮罚款制度是餐饮企业为了规范员工行为、维护企业形象和经营效益而制定的一系列规章制度。以下是一些常见的罚款情况、标准和流程：

罚款对象

适用于本企业所有员工，所有员工均应遵守。

罚款情况和标准

迟到或早退：每次罚款100元。

缺勤：每次罚款200元。

懒惰：服务质量差或工作效率低下，每次罚款200元。

空餐情况：空餐次数超过3次，每次罚款200元。

发生顾客投诉：每次罚款200元。

轻微违规：给予警告或罚款人民币100-500元。

一般违规：给予记过或罚款人民币500-1000元。

严重违规：给予记大过或罚款人民币1000-5000元。