一日三餐好吃

早餐：

鸡蛋蔬菜三明治

材料：全麦面包2片、鸡蛋2个、生菜2片、番茄2片、黄瓜1根、低脂奶酪1片、盐、黑胡椒适量。

做法：鸡蛋煮熟切片，生菜、番茄、黄瓜洗净切片。面包片烤至微黄，依次铺上生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋和奶酪，撒上少许盐和黑胡椒，盖上另一片面包，对半切开。

午餐

番茄炖牛腩

材料：牛腩500g、番茄3个、洋葱1个、胡萝卜1根、姜3片、蒜3瓣、番茄酱、盐、糖、生抽、料酒适量。

做法：牛腩切块焯水去血沫，番茄切块，洋葱切丝，胡萝卜切块。锅中加油，放入姜蒜炒香，加入牛腩翻炒至变色，加入洋葱、胡萝卜和番茄，倒入番茄酱、生抽、料酒，加水没过食材，小火慢炖1小时，加入盐和糖调味，收汁即可。

鸡胸肉藜麦沙拉

材料：鸡胸肉1块、藜麦1杯、生菜适量、小黄瓜1个、樱桃番茄几颗、柠檬汁、橄榄油。

做法：鸡胸肉切丁，用橄榄油、盐、黑胡椒腌制，煎熟。藜麦提前泡水煮熟，混合生菜、小黄瓜、樱桃番茄、煮熟的藜麦，加入鸡胸肉，淋上柠檬汁和橄榄油。

晚餐

清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1条、姜3片、葱2根、蒸鱼豉油、盐、料酒、食用油。