青岛好吃的海产品

青岛好吃的海产品包括以下几种：

蛤蜊：

青岛的标志性海产品，尤其是红岛的蛤蜊，以其肉质鲜嫩、鲜中带甜而著称。青岛人喜欢用葱姜蒜和干辣椒爆炒蛤蜊，或者简单用清水洗几遍后爆炒至开口。

小黄花鱼：

纯野生品种，受到许多好评，是酒店和家庭餐桌上的受欢迎鱼类。

面条鱼：

口感老少皆宜，和干炸里脊一样受欢迎。

石夹红：

偏爱野生海捕货的朋友对其较为青睐。

大海螺：

肉质鲜美，价格较高，但各地游客都特别喜爱。

冻菜凉粉：

青岛特有的海味小吃，以海产品为主要原料。

扇贝 、 八带、 海肠、 鱿鱼、 比管、 海蛎子、 螃蟹（梭蟹）、 鲅鱼、 偏口鱼、 鲈鱼等：这些海产品在青岛也非常受欢迎，各有其独特的风味和营养价值。

灵山岛海参：

产自青岛灵山岛海域，以其体形肥满、肉质厚实而闻名，营养价值极高，富含蛋白质、氨基酸及硒。

胶州湾蛤蜊：

来自青岛城阳区，肉质鲜嫩、鲜中带甜，营养丰富。

琅琊玉筋鱼：

产自青岛胶南琅琊镇，肉质细腻、味道鲜美。