洋葱红酒配比
洋葱红酒搭配是一种既美味又健康的饮品，其做法如下：
材料准备
洋葱2个
红葡萄酒500毫升（或400毫升，根据个人喜好）
制作步骤
将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，将剥下来的外皮也一起加入效果更好。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日（建议一周最佳）。
将玻璃瓶的洋葱片用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法
每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右。
每日饮一至两次。
浸过酒的洋葱片一起食用效果更佳。
不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用，或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
若喜欢甜味，可加入一点蜂蜜。
健康功效
预防老年痴呆症：每天饮用少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，效果相当惊人。
降低血压：饮用洋葱红酒后，高血压患者的血压会正常且安定。
降低血糖：红酒泡洋葱有助于降低血糖值，对糖尿病患者有益。
改善老花眼：饮用后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
缓解尿频：对于夜间频繁起夜的情况，饮用洋葱红酒后会有显著改善。
改善睡眠：对于失眠症状，饮用洋葱红酒后能够促进睡眠。
缓解便秘：饮用洋葱红酒后，第二天排便恢复正常。
抗氧化：红酒中的多酚类物质和洋葱中的抗氧化物质共同作用，有助于提高身体对抗氧化压力的能力。
建议
适量饮用：虽然洋葱红酒有多种健康功效，但过量饮用可能会引起一些不良反应，建议每天饮用量控制在50-200毫升之间。
搭配其他食物：可以将洋葱红酒与其他健康食物一起食用，如蔬菜、水果等，以达到更好的保健效果。
注意个人体质：虽然洋葱红酒对大多数人有益，但对于某些特定体质的人，如对酒精过敏或患有某些疾病的人，建议在医生指导下饮用。