江西点心推荐烘焙

江西的烘焙点心种类繁多，融合了传统工艺与现代创新，以下是一些值得推荐的江西烘焙点心：

桂花糯米糕

特点：选用优质糯米粉和桂花蜜为主要原料，口感细腻、香甜可口，桂花香气浓郁。

绿豆沙月饼

特点：选用优质绿豆沙为馅料，口感绵软、甜度适中，外皮酥脆，内馅香甜，是中秋节的传统美食。

芝士蛋糕

特点：结合西式糕点的制作技巧与中式传统，口感细腻、奶香浓郁，深受年轻人喜爱。

九江茶饼

特点：传统糕点，有多个口味可选，如五口味综合装，口感酥脆，带有茶油的清香。

丰城冻米糖

特点：又称“江南小切”，以糯米和饴糖为主要原料，口感香脆酥甜，落口消融，有洁白如雪的外观。

贵溪灯芯糕

特点：因形似灯芯而得名，选用优质糯米和白糖，搭配多种中药材，口感甜而不腻，清凉芳香。

九江酥糖 （桂花酥糖）：

特点：选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料，色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点，有润肺、健胃、止咳的功效。

南酸枣糕