干红红酒的酒精度

干红酒的酒精度通常在 11度至15度之间，具体酒精度数取决于葡萄的含糖量、酿造工艺以及是否经过蒸馏加强。一般干红酒的酒精度在11度至12度之间，而加烈的干红酒酒精度则在15度至22度之间。

干红酒的酒精度越高，其口感通常越醇厚，果香味道更浓郁。但酒精度数超过15度后，酵母菌将全部被杀死，酒将失去活性，因此一般干红酒的酒精度不会超过16.2度。

在选择干红酒时，酒精度数是一个重要参考指标，通常干红葡萄酒的酒精度在12%至14%之间，酒精度过低可能意味着品质较差。

建议根据个人口感喜好和具体场合选择合适酒精度数的干红酒。