红酒瓶类型
红酒瓶类型多样,以下是一些常见的类型及其特点:
波尔多瓶
特点:瓶身较高且修长,肩部高平,瓶壁平直。这种设计有助于减少空气接触,适合长时间窖藏的红葡萄酒。
代表酒款:拉菲葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)、力贝葡萄酒(Libee)等。
勃艮第瓶
特点:瓶身呈倾斜的流线型,肩部较窄,瓶身更粗,瓶颈更长。这种设计有助于保持酒体的复杂性和层次感,适合存放勃艮第地区的红酒和白酒。
代表酒款:罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)、亨利·贾叶(Henri Jayer)等。
罗讷河谷瓶
特点:与勃艮第瓶相似但更显苗条,瓶颈处常有盾形纹章。
代表酒款:教皇新堡葡萄酒(Chateauneuf du Pape)等。
香槟瓶
特点:更大更结实,瓶底通常凹陷,瓶壁更厚,以便承受瓶内巨大的压力。这种设计是为了承受二氧化碳压力,适合盛放香槟等起泡酒。
代表酒款:凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)等。