自制红酒要用哪些工具好

酿造红酒所需的工具包括：

主发酵器：

建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。

二次发酵容器及装酒的容器：

可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。

细塑料管：

用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。

木棒或筷子：

用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。

丝袜或细纱布：

用来过滤葡萄酒汁。

剪刀：

用来去除葡萄的梗。

筛子：

如果你的葡萄清洗过，就需要将葡萄晾干，不能让葡萄带水就开始发酵。

开瓶器：

用于切开葡萄酒的酒瓶封帽，拔出软木塞。

虹吸设备：

分离葡萄酒液的时候会用到虹吸法。

储存容器：

用于长时间的存储葡萄酒，多用细口容器，避免葡萄酒被氧化，易于封闭。

软木塞及打塞器：

用于密封保存葡萄酒。

这些工具在酿造红酒的过程中各有其特定的用途，从葡萄的处理、发酵、过滤到储存，都需要相应的工具来确保酿造过程顺利进行并提高酒的品质。建议选择质量好、易清洗和消毒的器具，以保证酿造过程的安全和卫生。