上海火锅米线怎么样

上海火锅米线受到了 广泛的好评，以下是一些具体的评价和推荐：

曾三仙米线

推荐理由：从重庆四川开过来的正宗重庆铁瓢米线，味道绝妙。火锅米线红油香气扑鼻，米线Q弹爽滑，配菜丰富多样，包括炸蛋、虎皮猪脚、千层肚、腰花、肥肠、蟹柳、猪皮等，每一口都吸满了汤汁，口感爆汁。

辣晕了火锅米线

推荐理由：味道好，辣度适中，吃完让人一身汗，畅快淋漓。有招牌火锅米线和番茄丸子米线等多种选择，清淡的番茄丸子米线尤其受欢迎。

西施火锅米线

推荐理由：以大骨熬汤，米线份量大，配菜多，使用大碗装，即使吃得再撑也不会浪费汤。招牌火锅米线辣味适中，吃完后让人回味无穷。

云南铜锅米线

推荐理由：尤其是香草酸汤铜锅米线，汤底香茅味重，带有云贵风味，类似冬阴功汤，性价比较高。招牌牛肉米线+响铃卷也非常受欢迎，辣度可选，汤底肉沫丰富。

肥汁米线锅底

推荐理由：新品肥汁米线锅底+牛油辣，还原香港肥汁米线的味道，搭配灵魂酱料和六件套，口感丰富，鱼皮嘎吱嘎吱，虾滑卷也非常受欢迎。

建议

如果你在上海想要尝试正宗的重庆火锅米线， 曾三仙米线是一个非常好的选择。此外，如果你喜欢清淡一些的口味，可以尝试 辣晕了火锅米线或 西施火锅米线。对于喜欢云南风味的米线， 云南铜锅米线也是一个值得一试的地方。