火锅底料土豆排骨

火锅底料土豆排骨的做法如下：

排骨、葱姜蒜、料酒、土豆、干辣椒、花椒、洋葱、火锅底料、青红辣椒、芝麻。

将排骨放入冷水中，加入葱姜和料酒进行焯水，之后捞出备用。

热锅后加油，放入土豆炸至焦黄后捞出；接着将排骨放入热油中滑炸至金黄色，捞出备用。

保留底油，炒香葱姜蒜、干辣椒、花椒和洋葱，再加入火锅底料炒出红油。

将炸好的排骨加入锅中炒匀，再加入土豆炒匀。随后加入青红辣椒、洋葱、芝麻和葱花，继续翻炒至香味四溢即可出锅。

排骨剁的时候尽可能地剁小块一点，剁好后下锅先焯一下水。配上的姜葱、料酒煮三分钟，捞出来冲洗一下。再来准备上一点姜葱蒜，拍扁剁碎用来炒料。香料方面准备点大料，八角，白芷，桂皮。香叶，干花椒，干辣椒，葱结还有姜片，再来切个二十克左右的火锅底料。

锅内加油，放入排骨，煎至有一点点焦黄。加入葱姜蒜，花椒及火锅底料，不停翻炒。炒香后，加水至淹没所有排骨。加入适量耗油，加入酱油（提色增鲜）。加入少量盐和鸡精盖锅盖，转小火，烧25分钟。加入土豆和青椒，盖上锅盖继续烧20分钟。揭开锅盖，大火收汁就可以出锅啦，开森~。

排骨过一下水清洗干净。锅里加入油加入葱炒香。在加入排骨。快速秒匀。然后加入一大瓶清水。加入火锅调料，搅拌均匀然后煮开。土豆萝卜切好。腐竹泡好。生菜。海带。煮半小时的排骨加入砂锅里加入土豆片。加入萝卜。加入粉条。加入腐竹。最后加入生菜。煮开就可以吃了。

以上是几种不同的火锅底料土豆排骨的做法，您可以根据个人口味选择合适的做法尝试。