拉图红酒的优点
拉图红酒的优点包括:
品质卓越:
拉图红酒是由葡萄品种与独特的地理条件、土壤结构和自然气候的完美结合酿造而成,具有极高的品质。
独特的土壤构造:
拉图酒庄的“Grand Enclos”或“Enclos”土地表层是0.6~1 m厚的粗砾石,贫瘠土壤使葡萄的根系深入底下保有水分的黏土层,这样的土壤具有极佳的排水性和反射太阳光帮助葡萄成熟,赋予了拉图堡葡萄酒特殊的风味。
陈年潜力:
拉图红酒在较差年份仍能保持相当好的品质,具有很长的陈年潜力,一般需要15~25年或以上才能达到最佳成熟状态。
口感丰富:
拉图红酒的口感丝滑细腻,酒体十分圆润,入口轻柔细腻,带有丰富的红果香气,口感非常平衡,酸度和单宁度适中,适合年龄较长的陈年。
刚劲有力:
拉图红酒的特性是澎湃有力、单宁充足、丰富浓郁,比较男性化,酒品刚劲浑厚,富有拉图庄园古老庄园的性格。
优雅细腻:
陈年后的拉图红酒在口感上表现出无与伦比的深度和平衡感,是力量与优雅的完美结合,入口优雅细腻,单宁结构均衡且细腻,余韵悠长。
搭配性强:
拉图红酒适合搭配一些口感轻柔的食物如烤鸭或鹅肝,也适合搭配富含脂肪的肉类或奶酪,以及鱼排或鲑鱼等。
包装精美:
拉图红酒的包装设计非常高贵,适合在高端场合销售,凸显了其高贵出身。
综上所述,拉图红酒以其卓越的品质、独特的风味、强大的陈年潜力以及优雅的口感,成为了世界顶级红酒的代表之一,深受葡萄酒爱好者的喜爱。