红酒瓶盖发绿什么原因

红酒瓶盖发绿的原因主要有以下几点：

防止氧化：

绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。葡萄酒在瓶内陈年过程中需要少量氧气来继续发展，但过多的氧气会使酒质变得粗糙，口感变差。绿色酒瓶可以滤掉光线，保护葡萄酒中的抗氧化剂和单宁，从而防止葡萄酒快速氧化。

抵挡光线：

阳光中的紫外线会破坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁，导致葡萄酒品质下降。深绿色的酒瓶能一定程度上抵挡光线进入瓶内，保护葡萄酒免受紫外线的影响。

历史沿用：

绿色酒瓶的使用是历史的沿用。古代酿酒技术相对简单粗糙，酒液在发酵和储存过程中容易受到金属离子或其他物质的影响，产生变色。绿色酒瓶可以隔绝光线，避免这些物质对酒的影响。

美观性：

绿色酒瓶颜色使人看起来觉得舒服、美观，增加了葡萄酒的观赏价值。

陈年需求：

对于需要长时间陈年的葡萄酒（如波尔多和勃艮第的红葡萄酒），酒瓶通常采用较深的颜色，以更好地保护酒质免受光线和氧化的影响。

综上所述，红酒瓶盖发绿的主要原因是绿色酒瓶具有防止氧化、抵挡光线、历史沿用、美观性以及满足陈年需求等多重作用。