给客人倒红酒的注意事项
给客人倒红酒时，应注意以下事项：
选择合适的酒杯 ：使用透明无装饰的高脚杯，以便观察红酒的品色。倒酒量：
通常倒酒量约为酒杯的1/3，以留出足够的空间让酒与空气接触，释放香气。
倒酒技巧
倾斜酒杯：在倒酒时，将酒杯稍微倾斜，减少酒液溅出的可能性。
控制流速：倒酒时，控制好酒瓶的倾斜角度和流速，避免酒液溅出或溢出。
停止倒酒：当酒液即将到达预定量时，慢慢将酒瓶竖直，避免滴落。
倒酒顺序
先宾后主：在正式场合，应先为宾客倒酒，然后为主人倒酒。
先女士后男士：在非正式场合，可以先为女士倒酒，然后为男士倒酒。
倒酒时机
适时更换：如果一瓶酒已经倒完，应及时更换新瓶，避免空瓶尴尬。
注意酒温：红酒的适宜饮用温度通常在16-18摄氏度，倒酒时注意酒的温度，避免过热或过冷影响口感。