正确看待红酒礼仪
红酒礼仪是社交场合中非常重要的一部分，它体现了尊重、礼貌和品味。以下是一些关于红酒礼仪的正确看法：
倒酒
倒酒时，应一手握住酒瓶的底部或凹槽部分，另一手托住瓶身，缓慢地将红酒倒入酒杯中。避免让酒瓶直接接触到杯口，以防污染和发出声响。
红酒通常倒至酒杯的1/3处，这样既能充分展现红酒的色泽和香气，又能为品鉴者留出足够的空间进行摇杯和品味。
倒完酒后，可以轻轻旋转一下酒瓶，避免酒滴流下，并确保每杯红酒的分量均匀，以示尊重。
拿酒杯
正确拿酒杯的方式是用拇指、食指和中指捏住杯脚的中心偏下处，这是最为通用的持杯方式。这种姿势不仅稳定，而且方便摇杯和品鉴。
另一种常规持杯法是将手置于杯底面上，手指依次握住杯腿的最低处。这种方式稳妥且不失优雅，适合在多数场合使用。
品酒
品酒时，应先轻轻晃动酒杯，让酒体慢慢地被空气氧化，除去单宁的同时，还能增加香类物质，口感会更好。
喝红酒时，应小口慢品，先闻酒香，再观酒色，最后品尝酒味。这样可以更好地体验红酒的层次和风味。
敬酒
敬酒一般是在宴会开始之前，由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。其他人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。
敬酒时将杯子高举齐眉，并注视对方，且最少喝一口酒，以示敬意。