河北祘好吃

河北的美食种类繁多，各具特色，以下是一些著名的河北美食：

驴肉火烧

保定驴肉火烧：以胖乎乎的圆形火烧为特色，外皮酥脆，内里驴肉肥瘦相间，咬一口满嘴飘香，是秋冬季节的最佳选择。

河间驴肉火烧：长长的、薄薄的火烧，外脆里嫩，驴肉汁水四溢，每一口都是满足。

正定八大碗

由四荤四素组成，荤菜不腻，素菜不淡，每一道菜都有独特的风味，是河北正定的传统美食，也是宴请和团圆的象征。

沧州火锅鸡

大块鸡肉在热气腾腾的锅中翻滚，吸饱了红汤的香气，再蘸上蒜泥、陈醋，麻辣鲜香，让人欲罢不能。

其他特色美食

保定白运章包子：皮薄馅大，肉馅鲜香，回味无穷。

香河肉饼：皮薄肉厚，油香四溢，既可当菜也可做主食。

承德羊汤：以汤鲜味美而著名，羊杂有助于肠胃的消化吸收，是冬季进补的好选择。

石家庄金凤扒鸡：有百年历史，采用独特的制作工艺，色香味俱佳。

藁城宫面：以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，风味独特。