蛋黄加蔬菜什么好吃

蛋黄加蔬菜的美味组合有很多种,以下是一些推荐的搭配及做法:

青椒炒蛋

青椒洗净切丝,鸡蛋搅碎加食盐,锅内放油烧热后倒入蛋液,蛋液定型后装入盘内。

倒油,油热后倒入青椒丝,翻炒两分钟加食盐和调料,再加入鸡蛋翻炒即可出锅。

韭菜炒鸡蛋

韭菜洗净切段,鸡蛋搅碎加食盐,锅内放油烧热后倒入蛋液,蛋液定型后装入盘内。

倒油,油热后倒入韭菜,翻炒两分钟加食盐和调料,再加入鸡蛋翻炒即可出锅。

洋葱炒鸡蛋

洋葱洗净切好,鸡蛋搅碎加食盐,锅内放油烧热后倒入蛋液,蛋液定型后装入盘内。

倒油,油热后倒入洋葱,翻炒五分钟加食盐和调料,再加入鸡蛋翻炒即可出锅。

西红柿炒鸡蛋

西红柿洗净切好,鸡蛋搅碎加食盐,锅内放油烧热后倒入蛋液,蛋液定型后装入盘内。

倒油,油热后倒入西红柿,翻炒五分钟加食盐和白糖,再加入一些开水,最后加入鸡蛋翻炒即可出锅。

黄瓜炒鸡蛋