北京西点特色
北京西点的特色主要体现在以下几个方面：
传统糕点
驴打滚：是北京著名的小吃，因最后撒上的黄豆面而得名，口感甜而不腻，是老北京小吃十三绝之一。
糖火烧：外皮酥脆，内部填充糖分和油脂，是老北京人的心头所爱。
豌豆黄：外形简单但味道出色，常作为甜点或早餐。
京八件：是北京传统的糕点，有八种不同的口味和形状，口感香甜细腻。
宫廷糕点
富华斋饽饽铺：提供清代宫廷御厨的烹饪技艺，点心如牛舌饼和玫瑰豆蓉酥外皮层次分明，馅料细腻。
仿膳饭庄：由前清宫御厨创立，专注于提供“清廷御膳”，菜品制作精细，口味讲究，如抓炒里脊、抓炒鱼片等。
现代创新糕点
缘赵记（沙子口店）：提供如炒肝、黄油拿铁、茉莉白桃拿铁等创意饮品和甜品，结合了传统与现代。
CHOC-A-LOT：提供特浓巧克力花生夹心曲奇、抹茶白巧克力腰果软曲奇等创意曲奇，以及其他甜品。