法式西点有哪些产品

法式西点种类繁多,以下是一些著名的产品:

法式烤布蕾:

这是一种法国传统的点心,外面是脆脆的焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅。

泡芙:

奶油面皮中包裹着奶油、巧克力和冰淇淋。

拿破仑蛋糕:

又被称为千层酥,酥皮之间的夹层丰富,有鲜奶油和吉士酱。

马卡龙:

又被称为法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。

慕斯蛋糕:

源自法国巴黎,口感柔软,入口即化。

巧克力歌剧院:

又称欧培拉,由多层蛋糕和奶油馅组成,淋上镜面巧克力酱。

提拉米苏:

虽然源自意大利,但在法国也非常受欢迎,甜苦口感完美融合。

黑森林蛋糕:

德国知名甜品,传入法国后也广受欢迎,融合了樱桃、奶油和巧克力。

塔丁蛋挞:

以焦糖苹果和红糖的酥皮制成,甜味迷人。

巴黎-布雷斯特:

果仁糖奶油慕斯覆盖两层杏仁馅饼,看起来华丽且美味。

巧克力舒芙蕾:

源自法国的甜点,制作困难,甜味能照亮一天。

奶油蛋卷:

甜黄油面包,在法国非常普遍。

羊角面包:

松软可口的面包,与热咖啡搭配是下午茶的绝配。

可丽饼:

法国布列塔尼省的特色美食,松软可口,可以搭配各种馅料。

闪电泡芙:

入口即化的泡芙,内馅润滑。

国王饼:

传统节日糕点,内含小雕像“Feve”,吃到的人可成为当天的国王。

玛德琳蛋糕:

法国风味的小甜点,有着美好的味觉回忆。

法式布列塔尼:

经典的布列塔尼蛋糕,用鸡蛋、黄油、牛奶、李子和朗姆酒制成。

Financier:

法式杏仁茶饼,由蛋清、黄油、杏仁粉和通用面粉制成。

Fiadone:

科西嘉芝士蛋糕,源自意大利的Fiadoni,但在法国也非常受欢迎。

这些法式西点不仅美味可口,而且造型精致,是法国甜点的代表。建议尝试其中几款,亲自体验其独特的风味。