想学高端西点
想学习高端西点，你可以考虑以下建议：
选择有影响力的专业学校
选择有影响力、品牌大的学校，例如郑州新东方烹饪学校、上海新东方烹饪学校、湖北新东方烹饪学校等。这些学校有丰富的教学经验和良好的口碑，能够提供高质量的教育资源。
注重实操技能的培养
高端西点的制作需要精湛的实操技能，因此选择学校时，要特别关注学校的实训设施和实践课程。例如，深圳新东方烹饪学校的经典西点专业，注重专业技能和管理能力的培养，提供全面的实训课。
考虑继续深造
如果你希望成为顶尖的西点师，可以考虑去国外深造，如法国、日本等地学习。这些国家的西点制作技术非常先进，能够让你接触到最前沿的西点文化和技术。
选择适合自己的学习模式
根据自己的时间和需求，选择适合的学习模式。例如，海南新东方西点店长专业适合无基础但有兴趣和上进心的人群，提供快速学习真技术的课程。
关注学校的就业推荐
选择学校时，了解其就业推荐情况。一些学校与知名企业有合作关系，能够推荐优秀的毕业生到这些企业就业，这对于想成为高级西点师的人来说非常重要。