餐饮用的玫瑰花叫什么

餐饮用的玫瑰花通常被称为 食用玫瑰。食用玫瑰不仅用于制作食品，如糕点、饮料和蜜饯，还可以入药。常见的食用玫瑰品种包括：

千叶玫瑰：

也称为格拉斯玫瑰，是法国香水的灵魂，也是极为珍贵的食用玫瑰品种。

大马士革玫瑰：

原产于叙利亚，后传入欧洲，是保加利亚的主要栽培品种，常说的保加利亚玫瑰其实就是大马士革玫瑰。

平阴玫瑰：

产自中国甘肃，根系发达，是重要的食用玫瑰品种之一。

紫枝玫瑰：

又称四季玫瑰，是由植物学的玫瑰与山刺玫杂交而成，花色浅紫，花大。

这些品种在口感和香气上有所不同，可以根据具体用途选择合适的品种。在选择食用玫瑰时，应选择新鲜、无病虫害、色泽鲜艳的品种，以确保食品安全和风味。