北京哪里的爆肚好吃

北京有几家著名的爆肚店，以下是几家备受推崇的店铺：

金生隆

地址：海淀区北土城西路103号（健德桥西北角）

特色菜：羊肚仁、羊肚领、羊肚板、刘建章羊脑、清真烤羊肉、扒羊肉条、五香炖牛肉

人均：123元

爆肚冯

地址：宣武区菜市口十字路口西南（枫桦豪景小区西面）

特色：调料丰富，包括芝麻酱、酱油、醋、香菜末、葱花和十三种秘制调料

人均：未提及

西德顺爆肚王

地址：朝阳区和平里中街29号（地坛北门西300米）

特色：历史悠久，以传统手法烹饪爆肚，肉质鲜嫩，调料搭配得当

人均：未提及

东兴顺爆肚张

地址：西城区什刹海前海东沿17号

特色：肚仁口感好，蘸上麻酱可以盖住膻味，麻酱小料味道难忘

人均：47元

满广记老北京爆肚

地址：西城区护国寺街甲60号

特色：味道传统，烧饼和爆白菜也非常受欢迎

人均：55元

老门框爆肚

地址：东城区金宝街东段59号（鄂尔多斯酒店对面）

特色：爆肚、肚仁脆嫩，手切羊肉嫩且有厚度

人均：96元

爆肚皇

地址：东城区东直门外大街15号楼4-101号

特色：隐藏在胡同中，味道正宗

人均：62元

这些店铺各有特色，提供不同风味的爆肚，您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择其中一家尝试。