教西点的大学
在中国,有多所大学开设了西点师专业,以下是部分知名的学校:
江苏旅游职业学院
位于江苏省扬州市,是全日制公办普通高等专科学校。
设有烹饪科技学院,专业包括烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、营养配餐、餐饮管理等。
南京旅游职业学院
位于江苏省南京市,是江苏省文化和旅游厅主管的全日制公办普通高等学校。
烹饪与营养学院开设有烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺、西餐工艺(中澳合作办学)等专业。
山东旅游职业学院
位于山东省济南市,是全日制普通高职院校。
营养与烹饪系设有公共营养、西餐工艺、烹饪工艺与营养等专业。
浙江商业职业技术学院
位于浙江省杭州市,是公办普通高等职业技术学院。
开设有烹饪工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理与服务、酒店管理、导游、旅游英语等专业。