美食做法大全西点
芒果西米露 原料
:芒果2个、西米200g、牛奶450ml、蜂蜜
做法 1. 在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮约20分钟,至西米快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。 2. 芒果切成小丁。 3. 待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。 4. 西米在牛奶中浸泡20分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。椰汁西米糕
原料:西米适量、草莓适量、椰汁适量、白砂糖适量、琼脂适量
做法 1. 西米放入开水中煮熟(约15分钟),关火焖5分钟。 2. 将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟,捞出控干水分。 3. 西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部。 4. 草莓切片放在西米上面。 5. 锅中倒入椰汁,加两勺白砂糖小火煮至糖融化,放入用水泡软的吉利丁片,搅拌至融化。 6. 倒入盛容器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣,切小块即可食用。食用时可撒上白砂糖、淋上草莓酱。紫薯西米露
原料:紫薯2个、西米适量、牛奶适量
做法 1. 紫薯蒸熟切小块。 2. 西米煮熟,过凉水。 3. 把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可。喜欢甜味的可以适当放糖。西米奶茶
原料:红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量
做法 1. 先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2. 锅中放入红茶包,倒入适量开水,泡至香味释放。 3. 将西米倒入红茶中,搅拌均匀,加入牛奶,继续搅拌均匀即可。香蕉卷
原料:2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱、2根去皮香蕉
做法 1. 将一张薄饼铺好,均匀地抹上一层花生酱。 2. 从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。 3. 根据自己的喜好切成适当大小。 4. 重复以上步骤做第二根。鹰嘴豆泥配时蔬
原料:1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、1汤匙柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、12根胡萝卜条、12根芹菜棒、12个圣女果
做法 1. 鹰嘴豆洗净,沥干水分。 2. 大蒜切末,与橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、辣椒粉混合均匀。 3. 胡萝卜、芹菜、圣女果切条。 4. 将鹰嘴豆泥均匀地铺在蔬菜条上,卷起即可。麦片杏仁酱苹果三明治
原料:1个苹果、杏仁酱、麦片
做法 1. 苹果去籽切片。 2. 在两片苹果之间多抹一点杏仁酱。 3. 撒上麦片即可。酸奶冻蓝莓
原料:等量的蓝莓与酸奶(选用希腊蓝莓脱脂酸奶)
做法 1. 洗好蓝莓。 2. 找一个托盘,用锡纸铺好。 3. 让每颗蓝莓都到酸奶里“洗个澡”,直到均匀沾上酸奶。 4. 将托盘放入冰箱,冷冻至少一个小时。巧克力慕斯
原料:200克黑巧克力、200毫升鲜奶油、3个鸡蛋黄、50克砂糖、1茶匙香草精
做法
1. 将巧克力隔水加热,搅拌至顺滑。
2.