纽约好吃的小吃甜品
纽约是一个美食天堂,这里有许多值得尝试的小吃和甜品。以下是一些推荐:
纽约软曲奇
特点:外酥内软,巧克力豆在其中融化,带来浓郁的香甜味道。
制作方法:
黄油室温软化,加入白糖和红糖搅拌均匀。
分三次加入蛋液,每次搅拌均匀后再加下一次。
筛入低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀至无干粉。
加入巧克力和核桃碎翻拌均匀。
面团平均分成六等份,每份90g左右,搓圆放入烤盘,烤箱预热180度烤15分钟即可。
烤完后取出等15分钟左右,晾凉后在移动曲奇不易散。
熏牛肉三明治
推荐餐厅:Katz's Delicatessen(曼哈顿下东区)
地址:205 E Houston St, New York, NY 10002