好吃的肌肉冷面做法

好吃的肌肉冷面的做法如下：

材料准备

圆葱、西红柿、姜蒜、黄瓜、香菜、辣椒油、白糖、酱油、白醋、冷面。

可选配料：牛肉汤、卤牛肉、鸡蛋、辣白菜、火腿肠、榨菜、白芝麻、香草醋、生抽、冰块等。

冷面汤制作

姜切成大块，圆葱、黄瓜、西红柿切块，蒜子切末，香菜切段。

在大碗中加入白糖、白醋、酱油、适量的盐，拌匀后加入冰水，再次搅拌使糖融化。

煮冷面

锅中加水，放入泡好的冷面，煮一分钟后捞出，放入冷水中过冷水，然后沥干水分。

组装冷面

将冷面放入碗底，加入香菜、黄瓜、西红柿，倒入冷面汤，再加适量的辣椒油。

如果喜欢，可以加入卤牛肉片、煮熟的鸡蛋、辣白菜等配料。

调味与享用

拌匀所有材料，确保每根冷面都均匀裹上调料。

拌好的冷面即可食用，酸甜可口，冰爽宜人。

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