素食推荐好吃

白灼芥兰：

爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。

麻汁豆角：

豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓，清香爽口。

丝瓜炒茶树菇：

高蛋白，低脂肪，低糖份，味美，柄脆，香浓纯正。

口蘑烩芦笋：

低盐低油零脂肪，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。

长豆角清炒杏鲍菇：

味道香滑鲜香，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。

剁椒蒸金针菇：

口感爽滑，开胃下饭。

蒜苗炒豆腐：

口味鲜美，营养丰富。

地三鲜：

茄子、土豆、青椒三样看似普通的食材，碰撞在一起却变成了超级下饭神器。

麻婆豆腐：

纯用豆腐来做，嫩滑的豆腐配上辣辣的豆瓣酱，带点麻麻的花椒香气。

糖醋里脊 （素食版）：茄子切成条，稍微裹一层面糊下锅炸，然后再浇上那酸甜可口的糖醋汁。

凉拌菠菜粉丝：

菠菜维生素满满，配上爽口的粉丝，加上蒜末和醋一拌，清爽刮油还营养。

手撕杏鲍菇：

杏鲍菇撕成条状，炒至有点干的状态，加入蚝油、酱油、孜然粉，继续翻炒均匀。

口蘑炒芦笋：

芦笋切小段，口蘑切片，焯水后捞出，加少许盐翻炒均匀。

蚝油双菇：

香菇和口蘑分别洗净去蒂，炒至软烂后调入生抽、蚝油，加入面筋和高汤，炖煮至汤汁浓稠。

百合香芹：

芹菜去叶、根后切成小段，百合摘洗干净，焯水后加入调料拌匀。

赛葡萄：

冬瓜挖成小球状，煮至八成熟，淋入调料油，勾芡后摆成葡萄串状。

香煎麦片蔬菜饼：

燕麦、胡萝卜、西兰花、洋葱和香料混合，煎至金黄酥脆。

亚洲风味炒素鸡：

素鸡块加入花椰菜、胡萝卜、彩椒等蔬菜，炒制而成。

意式扁豆番茄酱意大利面：

扁豆煮熟备用，制作新鲜番茄酱，浇在煮熟的意大利面上。

素食墨西哥卷饼：

用软饼皮包裹煮熟的扁豆、玉米、辣椒和鳄梨，再撒上香菜和莎莎酱。

这些素食菜品不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种饮食需求和口味偏好。希望这些建议能帮助你享受美味的素食!