榴莲薄脆西点

榴莲薄脆西点有多种不同的制作方法和风味,以下提供几种常见的做法:

榴莲多多薄脆比萨

特点:

使用泰国金枕榴莲,表面铺有13块榴莲果肉,饼底轻薄酥脆,口感先甜后脆,带有咀嚼后的柔韧感和饼香。

榴莲小蛋糕

食材:

低粉、榴莲、安佳无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、无铝泡打粉、榴莲香精。

做法:将黄油和糖打至颜色变浅,体积膨大,加入蛋液和榴莲果泥拌匀,筛入低粉和泡打粉,挤入纸杯中,表面洒香酥粒,烤制30分钟。

榴莲蛋糕

食材:

蛋糕胚、打发奶油、榴莲肉、草莓松露、防潮糖粉、草莓、猕猴桃、红提。

做法:一层蛋糕胚一层奶油再一层榴莲夹心,顶部收平,侧边挂锯齿,边缘粘草莓味的松露,顶部挤球,摆放猕猴桃和草莓。

榴莲千层蛋糕

食材:

低筋面粉、糯米粉、牛奶、黄油、鸡蛋、榴莲肉、淡奶油、蓝莓和草莓果粉、白糖。

做法:制作面浆,烙成薄饼,抹淡奶油和榴莲肉泥,叠加多层,冷藏2小时后食用,表面可挤花型点缀。

榴莲芝士蛋糕