去皮大米怎么吃好吃

去皮大米可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些具体的食谱推荐：

蔬菜焖饭

食材：大米、豆角、胡萝卜、土豆、生抽、素蚝油、香油、葱花。

做法：

1. 大米浸泡30分钟，洗净后加入电饭锅。

2. 准备豆角、胡萝卜和土豆切丁。

3. 调制料汁：两勺生抽、一勺素蚝油、一小碗清水搅拌均匀。

4. 将切好的蔬菜加入电饭锅，倒入料汁，加一勺香油，水位没过菜即可。

5. 按下煮饭键，保温后焖十分钟，最后撒葱花即可。

米浆蒸制

食材：大米、清水、食用油。

做法：

1. 大米洗净后浸泡4-6小时，沥干水分后打成米浆。

2. 用纱布过滤米浆，去除杂质。